Paso 2: cocinar
Después se calienta el aceite, agregar 2 a 3 cucharadas de maíz. Espolvorear con pimienta, sal de ajo y cebollino seco al gusto.
Agitar y dejar a fuego lento durante unos 2 minutos.
Mientras tanto, romper 2 huevos en un bol y batir con un batidor de horquilla.
Pop el pan en la tostadora.
Vierta los huevos sobre el maíz. Revolver los huevos y el maíz junto.
Con los huevos cocidos se reúnen el scramble y espolvorea una buena cantidad de queso por encima.
El calor residual debe derretir el queso, pero de una mejor derretido, sólo pop en el asador durante 30 a 60 segundos.