Paso 4: Envoltura de Prosciutto y panqueque de inmersión
Una vez todos los pimientos se envuelven están listos para ser cocinados. En primer lugar preparar el aceite en un sartén profundo o una freidora. Quieres tener suficiente aceite (vegetal preferentemente) para que los poppers no toquen la parte inferior como se cocinan. Usando un termómetro de caramelo, asegúrese de que el aceite es de alrededor de 350 grados f el.
Ahora estás listo para comenzar a sumergir. Tomar un prosciutto envuelto pimiento relleno y capa completamente en la mezcla de panqueque. El bateador debe rodear la pimienta fácilmente y no ser clumpy.
