Paso 9: Pero se le olvidó sobre el Chocolate
Tenemos que derretir un poco de chocolate para agregar a nuestros bombones. Si usas chocolate para hornear, picar hasta pequeños pedazos de tamaños uniforme. Si está utilizando chips de chocolate, no picado adicional es necesario.
Añadir el chocolate en un recipiente para microondas y nuke durante 20 segundos. Remover el chocolate y calentar durante otros 20 segundos. Repita estos pasos hasta que el chocolate es un líquido liso.
Configurar tus malvaviscos en largas filas. Ahora, con una cuchara lentamente vierta largas líneas de chocolate sobre las cimas de sus nubes. Después de hacer líneas largas gruesas, me gusta como finas rayas agitando la cuchara hacia adelante y hacia atrás rápidamente. El chocolate debe configurar y endurecen en pocos minutos.
Consejo rápido: para un mayor control en sus diseños chocolate, trate de tuberías en el chocolate con una manga pastelera o una bolsa de congelador con una punta de pastelería. También puedes sumergir los bombones en el chocolate para cubrirlos más a fondo.
