Paso 1:
2 tazas de azúcar
2/3 taza de jarabe de maíz
3/4 taza agua
Favoreciendo aceite
Caramelo colorante (trabajos de pasta de Wilton)
Panamericana de la salsa pesada de 2 Qt con tapa
Termómetro de caramelo
Espátula de goma
Aerosol de cocina antiadherente
Moldes de lechón
Palos de lechón
Papel de pergamino
Envoltura de plástico o bolsas de lechón pequeño