Manera más fácil de separar la clara de huevo. Usando una botella de PET. (2 / 6 paso)

Paso 2: Romper los huevos.

Yo prefiero el cuchillo para romper un huevo. Nada va a estar bien siempre y cuando se puede romper por la mitad, sin romper la yema. Use la placa de vidrio o cerámica. Cuando usamos una placa, la yema se elevarán ligeramente de la superficie y la clara del huevo se extenderá alrededor de él, que hacen más fácil de separar.

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