Como muchos bebedores de café diaria le dirá, el proceso de preparar el café de la mañana es más que un simplemente un procedimiento para mí es un ritual y en algunos días, una obsesión. Como tal, muchos de café espresso busca mejorar su experiencia de hacer bebidas de espresso modificando sus máquinas, aunque sólo en forma ornamental como reemplazar el portafiltro de la manija. ¿Había algo malo con el mango de plástico viejo de fábrica? Absolutamente no, compruébelo en la última foto en las fotos anteriores. ¿Por qué hacerlo mejor? En las palabras de mi amigo randofo, simplemente porque podemos.
