Encurtidos de mango es un pepinillo en cada hogar de la India o en cualquier toma de alimentos. Es muy sencillo de hacer pero es muy sabroso. Normalmente los mangos crudos están disponibles en los veranos; cada asimiento de casa toma orgullo en la fabricación de esta salmuera.
Mango Pickle / Aam ka Achar
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Indio de salmuera, Salmuera receta
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