Paso 2: Preparación y rehidratar el chile rojo
Si estás usando chiles rojos frescos, basta quitar las semillas y pique les.
Si utiliza chiles rojos secos, debe les rehidratarse. En primer lugar, romper la parte superior y masaje de las semillas. Luego poner una pequeña cantidad de agua a hervir (unos vasos está muy bien) con los chiles en el mismo. Luego, apagar el fuego y dejar reposar durante unos 30 minutos en el agua caliente. Es bueno moverlos a un recipiente más pequeño, si no encuentras nada que pesan en el bote.
Entonces les a picar para arriba. No preocuparse de las membranas en estos - usted quiere los cupcakes para tener un poco de calor. :)
