Manicotti (2 / 3 paso)

Paso 2: Manicotti relleno

Ingredientes:

47 oz requesón
2 dientes pequeños de ajo
2 huevos batidos
1 cucharadita de cebollino fresco
1 cucharada de perejil italiano fresco finamente picado
2 tazas de queso mozzarella
3 cdas italiano importado queso parmesano recién rallado

Colocar la ricotta en un tazón grande. usando la prensa de ajo puesto en dos dientes pequeños y pique. En un recipiente aparte bate los huevos junto con el tenedor y agrega a la mezcla de ricotta. Añadir el cebollino y el perejil y agregar sal y pimienta al gusto. Añadir el queso Mozzarella y parmesano y mezclar. Ya has terminado! Nope, pero está cerca!!!!!!  :)

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