Paso 6: Permite hablar de tapas.
Una tapa de cobre que sería increíble y a menudo se puede comprar en línea para el precio de una olla de cobre utilizada ($30-60).
Una solución funcional y moderna es usar una tapa de silicona. Rachel Ray hace un tres tamaño set ()7.5" pequeña tapa de succión, 9,25" media tapa de succión, tapa de succión grande 11,25"), que cubre casi cualquier recipiente de tamaño usted encontrará (y viene en diferentes colores). Puede encontrar tamaños solo (Charles Viancin hace unos en forma de lillypads o girasoles), o incluso silicon/cristal de lujo. Funcionan muy bien si realmente vas a cocinar con una olla de cobre viejo irregular y son baratos. Como un bono, puede utilizar estas tapas de silicona encima de mezcla tazones etc. en vez de abrigo de saran (¡ Bravo por el medio ambiente!).
