Mantequilla casera (1 / 1 paso)

Paso 1: Paso 1... oh espera... hay sólo un paso!

Vierta la crema en un tazón de la batidora eléctrica, girar a alta velocidad y preparar la crema. Cuando la crema es agradable y batida... no te detengas... seguir llorando hasta que las grasas se separan del líquido y se peguen en la boca. Tendrá un buen 5 minutos.
En este momento mover las grasas sólidas (que es la mantequilla) en una estopilla. Exprimir el líquido restante, luego enjuáguela bajo el agua, apriete otra vez.
Después sacar la mantequilla de la estopilla, envolver en papel plástico y refrigere hasta que esté listo para utilizarlo

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