Paso 2: Vitamix u otra batidora potente
A continuación tome sobre una libra de anacardos crudos y ponerlos en una licuadora Vitamix. Dependiendo de que modelo tienen, usted puede convertir desde un fijo a velocidad variable. Tapa la licuadora e inmediatamente la rampa hasta la velocidad más de gran alcance. Seguir a fuerza de castañas de cajú y piezas en las hojas. Se consigue realmente grueso eventualmente, pero en ese momento son sólo la mitad camino Inicio! Si usted siente que su licuadora es acalorarse, darle un breve descanso. Continúe hasta que la consistencia es cerca de Aguada. En este punto, añadir sobre 3-4 cucharadas colmadas de miel, dependiendo de su gusto de dulzor.
Esto también funciona en otros mezcladores de gran alcance o procesadores de alimentos.