Paso 2: Cómo llegar
2. en un tazón grande, mezcle mantequilla dorada y mantequilla de cacahuete con una batidora a velocidad media. Agregue el azúcar morena y miel y venció por 3-4 minutos a velocidad media-alta hasta ligero y mullido. Agregar los huevos, uno a la vez, mezcla hasta que quede mezclado. La mezcla de vainilla.
3. en tercios, revuelva en la mezcla de harina. Cuando quedan unas rayas de harina, mezcla de cacahuates y pepitas de chocolate. Coloque la masa en un recipiente, cubierto y refrigere por lo menos durante la noche.
4. precalentar el horno a 350° y línea una placa para horno con papel sulfurizado. En un recipiente poco profundo, mezclar granos de café y azúcar. De la porción 2 cucharadas nivel de masa por galleta, para dar forma a las bolas del balanceo. Rodillo en la mezcla de café de azúcar. Con las púas de un tenedor, puntuación rayado encima, aplanar cookies acerca de 1/2-pulgada de espesor.
5. hornear de 11-12 minutos o hasta que cuaje (las tapas no ven raws) pero no completamente cocidos al horno. Retire la hoja del horno y deje enfriar las galletas durante 10 minutos, en la hoja, antes de transferir a una rejilla para enfriar enfriar completamente.