Paso 5: Tiempo de cocción!
Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit. ENMANTECAR los moldes de muffin.
Rápidamente estirar la masa para el mismo tamaño que antes y cortar en cuadrados de hasta 12. Coloque el sqaures en bollitos y doblez. Espolvorear la parte superior con azúcar y mar salada. Coloque una bandeja de jellyroll debajo el pan.* muffin hornear durante 30 minutos. Desmoldar y dejar para enfriar (pero no demasiado largo). Estos son mejor cuando está caliente y puede recalentarse después, si lo desea.
Variación - en vez de moldes para muffin, simplemente puede embalar una tartera con la masa. Tiempo de cocción es el mismo, pero el pan jellyroll en la tartera se vuelve más crítico.
* Esto es importante. Hay mucha mantequilla en que concebiblemente puede derretir y ejecutar sobre el borde del panecillo pan y abajo en el horno. Si alguna vez has hecho esto antes, usted sabe que absolutamente llenan la cocina de humo y hacer cualquier cosa en el gusto del horno quemado.
