Paso 15:
Colocar la prensa sobre la charola y apriete el gatillo para liberar spritz de masa sobre una bandeja para galletas sin engrasar, apoye la prensa cookie con firmeza y apriete el gatillo para hacer una galleta. Evite presionar la manija más de un clic a la vez. Espere 5 segundos (hasta 10 si es necesario) antes de levantar la prensa de la sartén para que el tiempo de la masa a adherirse. Repetir (1 a 2 pulgadas aparte en la bandeja de horno), hasta que se llene la bandeja para hornear galletas.
* NOTA:
Práctica, práctica, práctica. Eso es lo que se necesita para lograr galletas perfectas. Es bien vale la pena, porque usted tendrá hermosas galletas en la fracción del tiempo que tomaría para el rodillo y cortar masa para galletas.
