Paso 1: primero de fue ¿qué, el huevo o la gallina?
La noche vieja la familia vino para visitarnos. Una noche, mientras les de compras en el supermercado. mi cuñado me preguntó si alguna vez había hecho mantequilla casera. Le dije que clara no. Entonces él se entusiasmó y compró dos pintas de crema/nata para batir. Más adelante, después de la cena, dijo "¡hagamos un poco de mantequilla!" Quedaron un frasco, él añade la crema y la sal y empieza a agitarlo. Está en buena forma ¡y ahora entiendo por qué!
Agita a los diablos el frasco durante unos cinco minutos, agotado y sudando, y me dice es mi turno. Lo hacer durante dos minutos y luego me rio porque no ha maquillado ni un poco. Su hijo de 18 años se lo arrebata y lo agita vigorosamente durante diez minutos, y después mi cuñado toma otro turno. Pasan diez minutos más, se me ha olvidado ya la mantequilla y empezado a hacer otras cosas, cuando él aparece para mostrarme su frasco de mantequilla y suero de leche.
Me quedé sorprendido, pero al mismo tiempo pensé nunca completiva a hacer mantequilla casera si requiriese tanto esfuerzo. Hasta que me inspiró Instructables. También puedo hacer mantequilla casera cruda en dos minutos o menos con el mínimo esfuerzo!
Gracias Instructables
