Aparte de mi get-up, esta receta era realmente bastante Mieda a hacer. Ya que estropear mi primer lote de crema tengo un miedo irracional a estropear otra vez. Así que me atengo a la estufa, moviendo hasta que se cae mi brazo y mirando con cuidado la crema cada movimiento. Para una experiencia menos traumática, solo atenerse a la receta! Al baño María es la manera más segura de hacer natillas – agregando calor solamente gradualmente a la mezcla de las posibilidades de que se convierten en huevos revueltos es prácticamente cero. Si está añadiendo harina de maíz a la mezcla de hacer Asegúrese de tamiza – a nadie le gusta clumpy natillas! Finalmente, disfruta viendo su crema espesa. Para las edades no pasará nada y empiezas a tener dudas si estás haciendo las cosas bien, pero cuando las cosas comienzan a conseguir crema, repente te das cuenta que usted acaba de hacer su primer plato delicioso de natillas caseras. Británico!
Apple-Wise, asegúrese de elegir una variedad que es la cocina firme y presta a hornear. Yo rojo delicioso por su sabor y color, pero echa un vistazo a los enlaces de abajo para más inspiración. Algunas personas sólo base la manzana sin primer corte la tapa – le toca a usted lo que vas, solo prefiero mis manzanas con un sombrero! Cuando perforación, asegúrese de retirar todas las partes no comestibles de la manzana (por ejemplo, semillas etc.) y no ir demasiado lejos hacia abajo! Es fácil deslizarse con su cuchara y accidentalmente romper la manzana, por lo que sugiero comprar uno o dos más, por si acaso.
Podría reemplazar el zumo de manzana en la receta con agua si desea, el jugo es sólo hay que asegurarse de que los fondos de las manzanas no se quemen a la bandeja del horno. Y si quieres ir de presupuesto, esencia de vainilla funciona tan bien como las vainas reales, y ver el pasillo para hornear barato pasas de uva!
3 los feeds:
Para las manzanas:
3 firma de cocina manzanas (yo usé rojo delicioso)
2 puñados de frutos secos y nueces
2 cucharadas de jarabe
150 ml de jugo de manzana
Para la crema:
150 ml de leche
solo crema de 150 ml
1 vaina de vainilla
3-4 yemas de huevo (dependiendo del tamaño)
Colorante de alimentos verde
Harina de maíz (opcional)
Cocer las manzanas durante unos 30-40 minutos. Hacer natillas mientras tanto!
Yo puse esto en el reto de la comida de Halloween, así que Si apruebas de crema verde (y quién no?) por favor voten por mí! : 3
