Paso 4: El poco complicado...
Esto es, sorprendentemente, mucho más fácil hacer que dijo, así me permite romper este en micro pasos.
a. sumergir una manzana en el caramelo, dejar gotear ~ 6 en el caramelo hasta cintas y globos grandes dejan de caerse.
b. Si te sientes audaz, repita paso 1a. con una segunda manzana con la otra mano, permitiendo a goteo, escalonada al lado, debajo de/al lado de la primera manzana (dependiendo del tamaño del recipiente).
c. tomar manzana primera, reservar en papel de aproximadamente 1-2 minutos.
d. Repita-c hasta que usted tiene entre 3-6 manzanas (esto depende en gran medida por cuán rápido eres. Hago esto para ganarse la vida, por lo que he conseguido bastante rápido).
e. en este punto, el papel con una mano, levantar y torcer una manzana a la vez, reemplazar a una parcela aún sin caramelizada de papel. Este es el secreto de los fondos no drippy, perfectos de manzanas de caramelo del supermercado!
f. permitir las manzanas por 1-2 minutos para caramelo establecer. Mayor las cosas usted está que sumerge en, menos tiempo que desea deje las manzanas. Sólo hasta que están hortera pero no goteando!
