Paso 2: Preparación de las pasas (opcionales)
Este paso es totalmente opcional y añade más tiempo de preparación, sin embargo, lo recomiendo. Sólo agrega mucho sabor, que nunca lo haría sin las pasas remojadas.
Usé aproximadamente una 1/4 taza de pasas de uva. Luego he añadido algunos whisky (normalmente usar Ron, pero no tenía ninguno), extracto de vainilla casero y amaretto. Mi relación fue unos 60 whisky/Ron, extracto 20, amaretto 20. Una vez más, que no está obligado a usar esos líquidos particular, pero creo que añaden el mejor sabor. Que este siente por unas horas o mejor dicho, durante la noche.
En este punto es bueno establecer un poco de mantequilla, así que va a ser suave cuando que las pasas se hacen sumergirse.