Paso 3: Masa hacer
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Batir harina, polvo de hornear, sal y ajo en polvo en un tazón grande hasta combinar. Añadir el tocino congelado en trozos (se rompió para arriba la grasa con un esparcidor queso pequeño) del tazón de fuente, agregue la mantequilla y usar un cortador de pasta o dos tenedores, para mezclar la mantequilla y el tocino en la mezcla de harina hasta que la grasa y mantequilla se cubren con harina y hay muchas piezas de tamaño de un guisante en la mezcla.
Añadir el bacon y el queso rallado y utilizar cortador de pasteles para combinar.
Añadir el jarabe de arce, suero de leche y la leche (reserva un par de cucharadas de leche y añadir sólo si la mezcla está seca, no necesitaba todos de 1/3 taza de leche.), use una espátula para mezclar hasta que la pasta sale de los lados del tazón de fuente, no sobre mezcla.
