Se necesita:
200g de harina blanca normal
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
40g mantequilla/marg
1 cucharada de aceite de oliva
1 huevo
75ml de leche
1. en un tazón, mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear. Frote en la mantequilla hasta que la mezcla se asemeja a las migas de pan.
2.batir el aceite de oliva, el huevo y la leche en un bol. Hacer un pozo en el centro de los ingredientes secos y verter el líquido.
3.revuelva la mezcla rápidamente con la mano hasta que se forme una masa suave. (cubrir como vamos a preparar los ingredientes ahora)