Paso 1: Lo que usted necesita...
El muffin consiste básicamente de dos partes:
- La maceta con la tierra de muffin de chocolate
- El limonero de Navidad galletas con decoraciones de azúcar
Para esta obra de arte de muffin-cookies necesita mucho tiempo (aproximadamente 5-8 horas, dependiendo de cuántas bandejas para hornear y hornos tienes acceso a). Aparte de tiempo también necesita algunas herramientas y muchos diferentes ingredientes:
Herramientas / no alimentaria:
- Macetas de terracota pequeña (aprox. 4 cm/1,5 pulgadas de diámetro)
- Tijeras fuertes
- Cortador de galletas en forma de árbol
- Mini caso de cocción
Para el "suelo" (para aprox. 20 magdalenas de Chocolate):
- 300g de harina para todo uso
- 80g de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de bicarbonato en polvo (o polvo de hornear 1 cucharadita y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio)
- 1/4 cucharadita de sal
- blanco 250g de azúcar
- mantequilla 100g derretido
- 200 ml de leche
- 50g "quark" (similar al queso crema, pero menos grasa y sabor mucho más amargo, si no te que sustituya la leche con suero de leche de 250ml)
- 2 huevos grandes
- 150g de chocolate oscuro (Suiza) (70-80%), picado
Para el "árbol" (para aprox. 60-80 galletas de limón):
- 200g de harina para todo uso
- blanco 120g de azúcar
- 100g almendra
- pizca de sal
- 1 limón orgánico (cáscara molida)
- 2 cucharada zumo de limón
- mantequilla 100g derretido
- yogur llano 50g
- 20g "quark" (igual que arriba, dejar, en caso de que no lo encuentras)
- verde colorante alimentario (mucho)!
Para la decoración de los árboles:
- Chispitas de colores (tomé oro y plata, que luce bastante festivo creo)
- azúcar 70g en polvo (Glas)
- 2 cucharada zumo de limón (guinda)
- unas gotitas verde colorante alimentario (guinda)
- 20g "quark" (guinda)
yogur llano de 20g (guinda)
