Paso 3: Hacer la masa / maken deeg
Zet de bandeja met alle ingrediënten op heet medio vuur. Mengsel de het roer siguen spatel met een. Het mengsel gaat koken en begint kleveriger te worden. Blijf het mengsel goed mengen, totdat het mengsel een bal vormt. Zodra het deeg gevormd es een bal, plaats je het op een laagje bloem.
Waarschuwing: de bal zal zeer heet zijn. LAAT deze eerst een paar minuten afkoelen voordat je ermee aan de escoria gaat!
Poner la cacerola con los ingredientes sobre un fuego medio caliente. Revolver constantemente la mezcla con una espátula. Comenzará a hervir y es pegajosa. Seguir mezclar bien, hasta que se forme una bola. Tan pronto como es el caso, puede colocarlo sobre una fina capa de harina en su mesa de trabajo.
ADVERTENCIA: el balón estará muy caliente! Deje que se enfríe durante un par de minutos antes de la empezar a trabajar con él.
