Masa de Pasta fresca al huevo yema de huevo (2 / 2 paso)

Paso 2: El rodillo y cortar la Pasta

Enrolle la masa sobre una superficie enharinada 0.5 - 1 mm de espesor por mano, o utilizando una máquina de pasta.

Doble ligeramente a lo largo de su lado largo y cortar en tiras ancho 1cm (0,4 pulgadas).

Suavemente separa los fideos con las manos y espolvorear con harina para que no se peguen los fideos.

Cocinar la pasta en agua salada hirviendo, o guardar en un recipiente hermético en la nevera hasta que esté listo para cocinar. Visite nuestro sitio web www.videoculinary.com para encontrar una clásica receta de salsa boloñesa , una salsa de queso cheddar cremoso y más.

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