Masala Chai - Indian Spice té (receta auténtica de la Cordillera del Himalaya)

el año pasado, viajé a través del norte de la India. En casi cada esquina, hay una cabina que ofrece chai (té =). Aparte de regular el té negro, hay este té masala muy muy delicioso, es decir, té con especias, leche y azúcar.

En un pueblo al pie de las montañas del Himalaya, el dueño del pequeño B & B donde nos alojamos me ofreció un vistazo a su cocina. Esto es donde aprendí a hacer este masala chai.

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