Masala de cangrejo (1 / 1 paso)

Paso 1: Ingredientes y pasos de preparación

Ingredientes:

  1. Cangrejo limpio y picado - 2 tamaño grande
  2. Cebolla picada - 1 taza
  3. Tomate picado - 1/2 taza
  4. Hojas del curry - 10
  5. Semillas de comino - 2 cucharadas
  6. Cúrcuma en polvo - 1/2 cucharadita
  7. Pimienta entera - 10
  8. Pasta de ajo jengibre - 1 cucharadita
  9. Aceite de sésamo - 2 cdas
  10. Sal - al gusto

Pasos de preparación:

  1. Caliente el aceite en una sartén.
  2. Añadir las hojas del curry, pimienta entera, comino y jengibre de pasta de ajo.
  3. Agregue las cebollas y cocine hasta que se vuelve rosado.
  4. Agregar los tomates y cocine hasta que estén medio cocidos.
  5. Una vez que la mezcla se enfríe, mezclar hasta obtener una pasta fina.
  6. Mezclar la pasta con el cangrejo y agregue agua. Cocine en alto.
  7. De repente, sentí, cocinar en una olla a presión sería más fácil así que transfiere la mezcla en una olla y cocinados sobre 4-5 silbatos.
  8. Abrir la olla una vez que se enfría. Servir y disfrutar.
  9. Puede servirlo con arroz blanco al vapor caliente y sabe delicioso.

Gracias por leer mi instructable.

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