Paso 2: Masa de pan de jengibre
mantequilla 1 c., ablandada
1 c. azúcar
melaza 1/2 c.
vainilla 1 t.
1 huevo
bicarbonato 1/2 t.
harina de 3 c.
Especias de calabaza de 1 T.
En el cuenco de un soporte de mezclador de crema mantequilla y el azúcar. Añadir miel y mezclar bien. Añadir la vainilla y el huevo para incorporar bien.
Cernir ingredientes secos y mezclar hasta combinar bien. Masa debe ser dura.
Envolver la masa en plástico y refrigere hasta que esté firme. Aproximadamente 30-45 minutos.