Mayo en pan

Super fácil bocado!

Ingredientes:
2 rebanadas de pan (Yo utilicé pan integral hecho en casa)
1/2 taza de maíz o soja sin cáscara
2 cucharadas de mayonesa (yo usé casera)
Sal y pimienta al gusto
Un poco de queso rallado (opcional)
1/2 cucharadita picado perejil (opcional)

Mezclar todo excepto el pan y el queso. Extienda la mezcla sobre el pan, espolvorear el queso por encima si te gusta (muy recomendable) y ponerlos en un tostador o asador hasta mayo y queso top marrón dorado. Dejarlos descansar por un par de minutos y luego comer!

Etiquetas: Queso, Pan, Maíz, Soja</div>, Mayonesa, Edamame

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