Paso 1: esterilizar
Todos de la misma. La Damajuana, el hidrómetro, la esclusa de aire, las tijeras utilice corte el paquete de levadura, todo. No entraré en cómo a esterilizar en este Instructable, que está cubierto en otros lugares. Pero realmente no es mucho de un dolor como parece. Incluso realmente no necesita hacerlo. Recuerde que Mead ha sido alrededor de mucho más tiempo la idea de la esterilización. Personas han estado haciendo perfectamente bien Mead durante miles de años sin esterilizar. Pero la razón por la que se recomienda es que va creando un ambiente que fomenta el crecimiento; quiere que el cultivo de lo que sólo es la levadura que se agrega, no cualquier bacteria existente que podría asumir el control la levadura. Quiero destacar que la esterilización no no es una garantía para el fracaso. Pero usted está presentando un riesgo de no tener éxito.
