Paso 2: desinfectar
Como con cualquier proyecto de Cacharreo, saneamiento es fundamental. No hay nada peor que un brebaje infectado.
Antes de empezar, mezclar algún desinfectante. Personalmente uso fácil limpiar y mezclar un lote de un galón, siguiendo las instrucciones en la parte posterior (una cucharada por galón de agua tibia). Easy Clean es un desinfectante sin enjuague, lo que significa que no es necesario lavar el equipo después de lavarlos (que potencialmente se podría reintroducir bacterias).
Desinfectar todo el equipo que va a utilizar - el hidrómetro, el tubo de hidrómetro y lo que va dibujando su muestra con.
Y por supuesto, lavar cuidadosamente las manos antes de continuar.