Medu Vadai: Un sabroso aperitivo al sur indio (2 / 6 paso)

Paso 2: Hacer masa

Después de unas dos horas, lavar las lentejas y usando una picadora mezcladora hacer una pasta fina. No agregue agua. El agua absorbida por las lentejas en remojo es suficiente para hacer una mezcla adecuada para hacer Medu Vadai.

Transferir la masa de la picadora mezcladora a un tazón de fuente.

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