Típicamente, mejillones siempre parecen que se cocinan en una salsa marinera, que es muy bonita, pero a veces quiero un cambio. Una opción sencilla es cocinarlos con un poco la pasta de curry rojo y leche de coco o una salsa de tomate italiana.
Un interesante y lamiendo alternativa a menudo esto da un giro, es todavía rápido para hacer y la salsa se puede preparar con anticipación. Es muy ligero y sano, embalar un sacador verdadero picante y los sabores frescos sinónimos de cocina asiática.