Ingredientes
Pasta con queso crema
de mantequilla 8 cucharadas sin sal
queso crema de 8 oz
2 tazas de harina todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
una pizca de sal
Relleno
1/2 taza de arroz blanco de grano corto
1/2 cubito de verdura o carne
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla grande, finamente picado
10 oz carne de molida (yo usé mitad cerdo, mitad ternera)
molido de 1 1/2 cucharadita de páprika
1/2 cucharadita pimienta cayena
Sal de mar
Pimienta negra recién molida o pimienta blanca
azúcar 1/2 cucharada granulado, para rociar sobre la tapa de empanada
1 huevo, ligeramente batido, para esmaltar
Una placa para horno, forrada con pergamino de la hornada
6 sirve como una entrada o 12 como aperitivo
