Paso 6: Montar la tarta
Tomar un disco de la masa del refrigerador y quitar la envoltura plástica.
Rodillo sobre una superficie enharinada en un rectangular de 12 X 10 pulgadas.
Suavemente y sin apretar el rectángulo alrededor del rodillo del rodillo y transferirlo a la bandeja para hornear preparada para la base de la pila.
Repita el segundo disco de la masa del balanceo para el mismo rectángulo.
Espolvorear azúcar granulada encima, roll el rodillo suavemente sobre ella para hacer los granos de azúcar del palillo. Este es un truco para hacer que la tarta tiene un agradable color caramelizado al horno.
Colocar el relleno uniformemente sobre la base de la tarta, dejando un borde de 1 pulgada. Pincelar el borde con el huevo batido.
Suavemente y sin apretar el segundo rectángulo de masa en el rodillo del rodillo y colóquela cuidadosamente sobre el relleno como tapa de empanada.
Cepille el huevo batido encima de la tapa de empanada.
Pinchar en algunos lugares con un tenedor.
Muy ligeramente marcar líneas diagonales en la parte superior.
