Paso 6: Royal Icing receta
Mientras que su masa es escalofriante, este es un buen momento para preparar el glaseado.
Añadir el polvo de glaseado de azúcar y merengue a un tazón grande y batir.
Añadir 1/3 de taza de agua y use la batidora eléctrica para combinar la formación de hielo de 5 a 7 minutos.
Debe ser blanco brillante, suave pero crujiente, con un poco de una superficie de brillo.
Esta consistencia es para el contorno y la guinda del pequeño detalle.