Paso 4: Melocotones de piel para Filligg
Hervir una olla grande de agua.
Caer la fruta y dejar un minuto o dos dependiendo de la madurez de la fruta. Si los melocotones son muy maduros, no necesita mucho, sin embargo si son difíciles, deje para más.
Con una espumadera, retirar frutas y deje sentarse hasta enfriarán.
Cuando la fruta está lo suficientemente fría como para manejar, comienzan a pelar lejos la piel. Si todavía sientes alguna resistencia, toma un pequeño cuchillo de pelado y corte piel dejando tanta carne frutas como sea posible.
