Melomel: El vino de miel con sabor a fruta (4 / 10 paso)

Paso 4: Calentar el agua y miel

En su olla grande pitan traer 2-3 gal. de agua de hasta 170 grados.

Cuando el agua está caliente agregar 2-3 cucharaditas del alimento de la levadura si se usa.

Apagar el fuego.

Añadir la miel removiendo hasta que se disuelva. Asegúrese de que la miel no sentarse en la parte inferior porque el bote todavía puede quemarse un poco.

Si la miel es comprado y ya pasteurizada omitir esta parte. De lo contrario...

Vuelva a encender calor y llevarlo hasta 150 grados por unos 20 min.

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