Paso 6: esperar
Cerrar bien el fermentador primario con una bolsa de aire y cubrir así la luz no se. Luz puede matar la levadura. Mantenerlo fresco a 70-80 grados como en un sótano o crawlspace.
Es una buena idea airear su debe cada día durante los primeros 3-4 días. Sólo Lávese las manos, saltar la bolsa de aire y tapa apagado con la mano y agitar vigorosamente. Esto liberará algunos co2 y evitar la levadura ser sofocados en la parte inferior de la fermentadora.
Esperar dos semanas... o hasta que el airlock deje de burbujear.
La espera es la peor parte de lo que mead para ir hacer algo divertido...