Melomel: El vino de miel con sabor a fruta (7 / 10 paso)

Paso 7: en secundarias

Aquí usted puede hacer un lote grande de un tipo de fruta o se puede separar el mead en fermentadores pequeños con diferentes tipos de frutas en cada una.

Hice cinco lotes de un galón para tener sabores diferentes.

O descongelar sus frutas y les aplastar un poco para que suelte más jugo. Poner la fruta en los fermentadores secundarios. Sifón simple mead sobre las frutas. Es ok para añadir un poco de oxígeno a la mezcla en este momento pero no mucho.

Sello para arriba otra vez con bolsas de aire y deje que siente otro 2-3 semanas con la fruta en él.

Vea el paso

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