Menta las helados Chip (1 / 8 paso)

Paso 1: Paso 1

Mix 1 3/4 taza de crema de leche, leche entera de 1 1/2 tazas y 3/4 de taza de menta fresca en una olla a fuego bajo. En un recipiente aparte mezclar 4 yemas de huevo y 3/4 taza de azúcar con un batidor hasta que esté ligera y esponjosa y encienda la luz amarilla.

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