Mercado a la mesa (7 / 14 paso)

Paso 7: Pasta de Ángel Hair con mantequilla compuesta de ajo y hierbas

1/2 kg pasta de cabello de Ángel
4 onzas de ajo hierba compund mantequilla (receta a continuación)

Mantequilla de ajo hierba compund:
1 lb mantequilla (ablandada, temperatura ok)
1 cucharada picada ajo
1 cucharadita picado perejil
tomillo 1 cucharada picada
1 cucharadita picado salvia

Mezclar la mantequilla blanda con hierbas y ajo en una batidora eléctrica o a mano. Enrolle firmemente en plástico y configurado en el refrigerador hasta que esté listo para utilizar. Hervir la pasta en agua con sal hasta al dente, drenaje. Mezcle 4 onzas de mantequilla compuesta con la pasta, mezclar y servir.

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