Paso 1:
- 1 clara de huevo
- 1/4 de taza de azúcar glass
- 1/4 de cucharadita de vinagre blanco
El equipo que usted necesita es:
- batidora
- Bol (yo usé de vidrio)
- batidor
- espátula de
- Manga pastelera (y Consejo)
- ray de la hoja
- papel de pergamino
- cacerola de la salsa
En primer lugar poner agua en la cacerola a hervir. Precalentar el horno a 200 F. se separa el huevo del huevo (excepto la yema de huevo). mezclar el vinagre blanco. Coloque el recipiente con la mezcla en la cacerola. Batir el azúcar hasta que se haya derretido. Luego retire el recipiente del fuego. Utilizar la batidora eléctrica para batir la el merengue. Comenzar lenta y progresivamente hacer más rápidamente a medida que comience a espesar. Cuando el merengue puede mantenerlo punto está listo. Poner en la Manga pastelera y tubo estrellas de tamaño medianos en el papel de pergamino en la bandeja. Colocar en horno y cocer durante 1-2 horas o hasta que esté firme (las puntas se se dore ligeramente).
