Estaba sentado en mi casa una tarde, cuando tuve una idea genial: ¿Qué pasa si utilicé azúcar de algodón de azúcar para hacer merengues? Por supuesto tuve que probarlo (y estaban deliciosos).
Ingredientes:
-1/4 cucharadita cremor tártaro
-3 huevos (claras)
-1/2 taza de azúcar de caramelo de algodón
-1/4 de taza de azúcar de caramelo de algodón
Prep:
Precalentar el horno a 200 grados F. cubierta una galleta grande de la hoja en papel de pergamino (no grasa) y no uso papel de cera.)