Paso 1: ingredientes
Ingredientes:
1 taza de azúcar
4 claras de huevo grandes (Asegúrese de que sólo tienes blancos y sin yema)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Ralladura de limón o naranja (opcional)
Colorante (opcional)
Fuentes:
Para hornear
Papel de pergamino
Batidor eléctrico
Termómetro de caramelo
Cacerola pequeña
Hielo bolsa
Tazón de fuente grande
Calentar el horno a 225 grados. Línea una placa para horno con papel sulfurizado.