Paso 2: Preparar los albaricoques
Poner los albaricoques el fregadero y lavarla.
Con un cuchillo, abrirlas, retire el núcleo, otra vez cortar los albaricoques en dos y ponerlas en un recipiente grande (en la escala).
Llenar el recipiente completamente, hasta que 1 kg de albaricoques. Vacíe el recipiente en la cacerola de cocina (grande).
Mantener va a tener dos más kg de albaricoques. Mi bandeja de cocción no puede manejar más, por eso puse solo 3 kg de damascos.
