Paso 2: preparación
Llenar un par de macetas con agua. Llevar una olla pequeña hervir, luego apagar el fuego. Agregar las tapas a uno y les deje reposar en el agua caliente.
Mientras tanto, poner los frascos en una olla más grande. Calentar el agua y los tarros, para evitar la rotura. Precalentar los recipientes significa que no se romperán cuando añada la mermelada caliente.
Usé la misma olla grande para calentar los frascos y luego conserva la mermelada.
Por cierto, he encontrado esta olla en la tienda. Faltaba una tapa, pero tenía una tapa de silicona (compra por separado) que introducirlo.