Paso 7: Proceso de mermelada y tapar herméticamente los tarros
Deje que los frascos para sentarse en el agua hirviendo durante 15 minutos. Ajuste el temporizador de huevo le ayudará a mantener un registro de la hora. Esto le ayudará a procesar tu mermelada y será la acción que sella sus tarros y las hace herméticas al aire.
** Nota, es importante procesar tus tarros para el completos 15 minutos si no que puedan no sellar adecuadamente permitiendo crecimiento bacteriano.