Paso 1: ingredientes
1kg duraznos-(pectina rica fruta como manzana albaricoque etc. haría. Duraznos añadir un resplandor naranja oro hermoso a la mermelada.
1 kg azúcar
2 limones jugosos
1 ramita de hierbabuena
un trozo grande de jengibre. (alrededor de 2-3 pulgadas)-que el jengibre sea tierno. Los más viejos y arrugados obtiene se vuelve más fibroso.
una pizca de sal.