-Curry de vegetales mixto es una combinación de variedad de verduras. Es muy nutritivo y saludable. Plato es colorido y tentadora para comer.
Ingredientes necesarios:
Cualquier aceite vegetal
verduras de su elección:
-He utilizado trocitos de zanahoria, Papa, frijoles, coliflor, pimiento.
-Finas rodajas de tomate.
especias necesarias:
-Chile rojo en polvo
-polvo de la cúrcuma
-polvo de cilantro
-sal
Ingredientes para hacer un curry pasta de pulir:
-2 cucharadas asado cacahuetes
-2 cucharadas de ajonjolí
-1/4 de taza de coco desecado
-1 grande cebolla rebanada