Mezquite casero Habanero en polvo (1 / 5 paso)

Paso 1: La configuración

Voy a suponer que sabes usar un fumador o cocinar indirecto con una parrilla de propano o carbón. El mensaje me lo contrario!

Establecer el fumador hasta calor baja ejecución, trate de mantener entre 150-200F todo el día. Utilice el método de calentamiento indirecto si no tienes un fumador. La clave es realmente poco calor, quieres secan no cocerlos.

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